KRAJALNICA DO CIASTA I TORTÓW

Automatyczna Krajalnica do Ciast – Precyzyjne Cięcie i Wydajność

Jeśli prowadzisz cukiernię lub piekarnię i zależy Ci na efektywnym, szybkim oraz precyzyjnym krojeniu ciast, tortów, rolad i innych wyrobów cukierniczych, automatyczna krajalnica do ciast to rozwiązanie, które z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Dzięki nowoczesnym technologiom, ta maszyna zapewnia nie tylko wysoką jakość cięcia, ale także znacznie usprawnia proces produkcji w Twojej cukierni.

Zalety Automatycznej Krajalnicy do Ciasta

1. Precyzyjne cięcie bez uszkodzeń

Krajalnica do tortów i ciast została zaprojektowana z myślą o zachowaniu estetyki wypieków. Dzięki specjalnemu systemowi ostrzy ze stali nierdzewnej, ciasta są krojone bez naruszania ich struktury i wyglądu. To szczególnie istotne w przypadku tortów i innych dekorowanych wyrobów cukierniczych, które wymagają staranności podczas cięcia.

2. Wysoka wydajność

Maszyna jest w stanie wykonać do 40 cięć na minutę, co znacząco zwiększa efektywność pracy w każdej cukierni czy piekarni. Dzięki tej wydajności, nawet duże partie ciast mogą być krojone szybko i bezbłędnie, co z kolei przekłada się na oszczędność czasu i kosztów pracy.

3. Dotykowy wyświetlacz PLC – łatwa obsługa

Za pomocą intuicyjnego dotykowego wyświetlacza PLC można łatwo ustawić parametry krojenia, dopasowując je do indywidualnych potrzeb. Wbudowany mikroprocesor pozwala na zapisanie do 20 różnych programów krojenia, co umożliwia dostosowanie maszyny do różnych rodzajów ciast i wypieków.

4. Wysokiej jakości materiały

Ostrza noży wykonane ze stali nierdzewnej oraz precyzyjny system napędowy zapewniają długotrwałą i niezawodną pracę. Dodatkowo, maszynę wyposażono w system automatycznego czyszczenia i podgrzewania ostrzy, co zwiększa jej trwałość oraz komfort użytkowania. Możliwość regulacji prędkości cięcia pozwala na dostosowanie maszyny do różnych rodzajów ciast – zarówno miękkich, jak i twardszych.

5. Nowoczesny stół obrotowy z funkcją wymiany

Stół obrotowy z tacą podtrzymującą ma funkcję antypoślizgową, co zapewnia stabilność ciast podczas krojenia. Dodatkowo, stół jest łatwy do wymiany, co pozwala na jego szybkie czyszczenie i konserwację.

Wiele opcji cięcia – elastyczność w produkcji

Maszyna do krojenia ciast na porcje umożliwia krojenie ciast w różnorodne kształty, co daje dużą elastyczność w produkcji. Możesz wybrać jeden z wielu wariantów cięcia:

• Ciasto okrągłe: Krajalnica dzieli je na 2, 4, 6, 8, 10, 12 lub 14 równych części. Dodatkowo, maszyna umożliwia krojenie dwóch ciast jednocześnie, co jeszcze bardziej zwiększa efektywność pracy.
• Ciasto prostokątne: Zakres cięcia wynosi 400 x 600 mm, co pozwala na precyzyjne cięcie większych wypieków.

Zaawansowana technologia w kompaktowej formie

Wbudowany zbiornik powietrza o pojemności 9 litrów umożliwia utrzymanie odpowiedniego ciśnienia, co zapewnia stabilną pracę maszyny, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Zbiornik jest umieszczony w przedniej części maszyny, co pozwala na łatwą kontrolę i obsługę.