PIECE PIEKARNICZE, CUKIERNICZE I GASTRONOMICZNE
PIECE PIEKARNICZE I CUKIERNICZE
MASZ PYTANIA?
POMOC I DORADZTWO
Jeżeli potrzebujesz pomocy w wyborze odpowiedniego sprzętu
zadzwoń +48 (32) 661-42-00 lub napisz masz@masz.gliwice.pl
DLACZEGO WYBRAĆ PIEC GASTRONOMICZNY RETIGO?
W naszej ofercie gastronomicznej znajdują się piece Retigo, idealne zarówno do wypieków piekarniczych, jak i cukierniczych, a także piece dla gastronomii. Piece cukierniczo-piekarnicze Retigo wyróżniają się zaawansowanym mikroprocesowym sterowaniem elektronicznym, które zapewnia precyzyjne dostosowanie parametrów pieczenia do różnych rodzajów wypieków, zarówno w piekarniach, jak i w lokalach gastronomicznych. Dzięki wbudowanemu systemowi intensywnego nawilżania, piec gastronomiczny Retigo umożliwia uzyskanie idealnych rezultatów – chrupiącej skórki chleba i wilgotnych, puszystych ciast, co jest niezwykle ważne w przypadku produkcji wypieków na dużą skalę w restauracjach czy hotelach.
Dodatkowo, piec Retigo wyposażony jest w higieniczną komorę pieczenia z zaokrąglonymi wewnętrznymi rogami, co znacząco ułatwia utrzymanie czystości i zapobiega gromadzeniu się resztek wypieków. Równomierne pieczenie to gwarancja wysokiej jakości wypieków za każdym razem, co przekłada się na satysfakcję gości w lokalach gastronomicznych. Kolejnym atutem pieców Retigo jest oświetlona komora pieczenia, która umożliwia łatwą kontrolę nad procesem wypieku, szczególnie w intensywnie pracującym środowisku gastronomicznym. Dodatkowo, piec sygnalizuje zakończenie pracy akustycznym sygnałem, co pozwala na pełną kontrolę nad produkcją, zapewniając płynność pracy w kuchniach profesjonalnych.
Piece Retigo to doskonały wybór dla profesjonalistów w gastronomii, którzy cenią jakość, wydajność i funkcjonalność, oferując niezawodność zarówno w piekarni, jak i w wymagających warunkach gastronomicznych.
DLA PROFESJONALISTÓW
KATALOG MASZYN PIEKARNICZYCH
PIEC CERAMICZNO-RUROWY VAPOR AGIV FORNI
Piec ceramiczno-rurowy VAPOR AGIV FORNI to nowoczesne urządzenie, które zapewnia niezrównaną jakość wypieków ciast, bez względu na ich rodzaj. Dzięki innowacyjnej konstrukcji, piec ten idealnie nadaje się zarówno do produkcji wypieków piekarniczych, jak i cukierniczych, spełniając oczekiwania profesjonalistów w każdej branży. Piec VAPOR AGIV FORNI wyróżnia się solidną obudową wykonaną ze stali nierdzewnej, co zapewnia jego trwałość oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Drzwi komory pieczenia, wykonane ze stali i szkła hartowanego, są nie tylko estetyczne, ale również bardzo łatwe w demontażu, co znacząco ułatwia konserwację i czyszczenie pieca.
Powierzchnia przeznaczona do wypieku jest wykonana z wysokiej jakości ceramiki, która gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła, co przekłada się na idealne rezultaty wypieków. Ceramika doskonale sprawdza się zarówno przy produkcji chleba, jak i bardziej wymagających ciast czy ciastek. Dodatkowym atutem pieca VAPOR AGIV FORNI jest wyposażenie w zawór kominowy z wyłącznikiem krańcowym, który zapobiega włączeniu palnika przy zamkniętym przewodzie kominowym, zapewniając bezpieczną i efektywną pracę pieca. Dzięki tym innowacjom, piec jest nie tylko funkcjonalny, ale również energooszczędny i bezpieczny w użytkowaniu.
Piec ceramiczno-rurowy VAPOR AGIV FORNI to idealny wybór dla profesjonalistów, którzy cenią najwyższą jakość wypieków, niezawodność oraz łatwość w obsłudze i konserwacji. Jest to rozwiązanie, które doskonale sprawdzi się w piekarniach, cukierniach oraz gastronomii, gdzie jakość produktów i efektywność pracy mają kluczowe znaczenie.
KOMPLEKSOWE WYPOSAŻENIE
PIEKARNI - CUKIERNI - GASTRONOMII
Sprzęt i akcesoria piekarnicze, cukiernicze i gastronomiczne
niezbędne do rozwoju Twojej branży w jednym miejscu.
INNOWACYJNE PIECE KONWENCYJNO-PAROWE
W naszej ofercie znajdują się innowacyjne piece konwekcyjno-parowe, które stanowią idealne rozwiązanie dla piekarni, cukierni, pizzerii oraz restauracji. Te wszechstronne urządzenia umożliwiają wypiekanie szerokiego wachlarza produktów, zarówno piekarniczych, jak i cukierniczych, dzięki połączeniu technologii konwekcyjnej i parowej. Dzięki elektronicznej książce kucharskiej z ponad 1000 programami, piece te pozwalają na szybkie i precyzyjne przygotowanie wypieków oraz innych potraw.
Funkcje takie jak EASY COOKING oraz LEARN ułatwiają obsługę, umożliwiając szybkie opanowanie urządzenia nawet przez mniej doświadczony personel. Piece konwekcyjno-parowe oferują także opcje pieczenia nocnego i niskotemperaturowego, co pozwala na automatyczne wypieki i oszczędność energii. Mimo zaawansowanej technologii, obsługa pieca jest niezwykle intuicyjna, co czyni go łatwym w użytkowaniu nawet w dużych zakładach gastronomicznych. Urządzenie zapewnia równomierne pieczenie, co przekłada się na doskonałą jakość wypieków i mniejsze straty. Dzięki swojej wszechstronności, pieczenie chleba, ciast, pizzy czy dań gotowanych na parze staje się łatwe i efektywne.
Piec konwekcyjno-parowy to inwestycja, która zwiększa efektywność pracy i pozwala zaoszczędzić czas, co ma kluczowe znaczenie w szybkim tempie pracy w profesjonalnych kuchniach. Inwestując w ten piec, zapewniasz swojej kuchni nowoczesne, energooszczędne rozwiązanie, które sprosta wymaganiom każdego biznesu gastronomicznego.
AKTUALNOŚCI NA BLOGU
Jak wybrać idealny piec cukierniczy?
Jak wybrać idealny piec piekarniczy?
