WYWROTNICE PIEKARNICZE DO WÓZKÓW

Wywrotnice do dzież piekarniczych – Wydajne rozwiązanie dla piekarni

Współczesna produkcja piekarnicza stawia przed przedsiębiorstwami wysokie wymagania dotyczące efektywności, niezawodności i automatyzacji procesów. W odpowiedzi na te potrzeby, oferujemy wywrotnice do dzież piekarniczych, które umożliwiają szybkie, bezpieczne i precyzyjne podnoszenie oraz wywracanie dzież z ciastem, a także integrację z dzielarkami ciasta. Dzięki takim urządzeniom, praca w piekarni staje się bardziej efektywna, a ryzyko błędów ludzkich i kontuzji minimalizowane. Idealnie współpracują z miesiarkami piekarniczymi MASZ Gliwice.

Zastosowanie wywrotnic do dzież piekarniczych

Wywrotnice do dzież piekarniczych są idealnym rozwiązaniem dla piekarni, które chcą zautomatyzować proces przenoszenia ciasta z dzieży do dzielarki. Urządzenia te przeznaczone są do podnoszenia i wywracania dzież z ciastem w sposób szybki i bezpieczny. Ciasto jest transportowane na wózkach jezdnych, co zapewnia wygodny załadunek i rozładunek. Urządzenia te można rozbudować o dodatkowy, zautomatyzowany moduł wygarniający ciasto, co dodatkowo zwiększa wydajność i automatyzację procesów.

Budowa i działanie wywrotnicy piekarniczej

Nasza wywrotnica do dzież piekarniczych jest zaprojektowana w taki sposób, aby pasowała do różnych pojemności dzież i mogła wywracać je na prawą lub lewą stronę – zgodnie z wymaganiami klienta. Każda wywrotnica piekarnicza składa się z kilku kluczowych elementów:

1. Podstawa – stanowi stabilną podstawę dla całej konstrukcji, zapewniając bezpieczne i stabilne działanie urządzenia.
2. Najazd – umożliwia łatwy załadunek dzieży z ciastem na urządzenie.
3. Słup konstrukcyjny – na jego szczycie zamontowany jest motoreduktor napędzający koło łańcuchowe.
4. Belka podciągowa – dzieża jest podnoszona na belce, która jest podciągana łańcuchem umieszczonym wewnątrz słupa konstrukcyjnego.
5. Ramię obrotowe – odpowiedzialne za przechylanie belki i wywracanie dzieży w momencie podnoszenia.

W zależności od potrzeb, wywrotnice do dzież piekarniczych mogą być wykonane ze stali konstrukcyjnej lub, na życzenie klienta, z stali nierdzewnej, co zapewnia większą odporność na korozję, zwłaszcza w warunkach intensywnej eksploatacji.

Opcjonalny moduł wygarniacza

Jedną z kluczowych zalet oferowanych przez nas wywrotnic do dzież piekarniczych jest możliwość rozbudowy o moduł wygarniający ciasto. Składa się on z korpusu przykręconego do belki poziomej wywrotnicy piekarniczej, do którego przymocowany jest obrotowy zestaw listew zgarniających ciasto ze ścianek dzieży. Po osiągnięciu przez dzież odpowiedniej wysokości, ciasto zaczyna wypływać do leja dzielarki. Wówczas automatycznie włącza się system napędu dzieży wraz z systemem wygarniaczy. Po zakończeniu procesu, moduł powraca do pozycji wyjściowej, a dzieża z wózkiem jest opuszczana do poziomu podstawy.

Zasilanie i dostosowanie urządzenia

Nasze wywrotnice do dzież piekarniczych wymagają zasilania 400V, co zapewnia wysoką moc i stabilne działanie urządzenia w piekarniach o dużej wydajności. Dodatkowo, wszystkie nasze wywrotnice są produkowane zgodnie z obowiązującymi normami CE, co gwarantuje ich bezpieczeństwo i niezawodność.

Indywidualne podejście do klienta

Każde urządzenie jest dostosowane do indywidualnych potrzeb klienta, co oznacza możliwość modyfikacji niektórych elementów konstrukcji w zależności od specyficznych wymagań piekarni. Standardowe dane techniczne urządzenia mogą być dostosowane, aby idealnie pasowały do potrzeb produkcyjnych i przestrzennych danej piekarni.

Zalety wywrotnic do dzież piekarniczych

• Wydajność i oszczędność czasu – automatyzacja procesu wywracania dzieży znacząco skraca czas pracy i poprawia wydajność produkcji.
• Bezpieczeństwo pracy – dzięki automatycznym systemom, zmniejsza się ryzyko kontuzji, które mogą wystąpić przy ręcznym wywracaniu dzieży.
• Elastyczność – możliwość wyboru wersji wywrotnicy piekarniczej dostosowanej do różnych pojemności dzież oraz kierunku wywracania.
• Doskonała jakość – wywrotnice piekarnicze wykonane z wysokiej jakości stali konstrukcyjnej lub nierdzewnej, zapewniające długowieczność i odporność na intensywną eksploatację.