WAGODZIELARKA DO CHLEBA I CIASTA

Wagodzielarka do chleba Półautomatyczna

Przede wszystkim, Wagodzielarka do ciasta to nowoczesne urządzenie przeznaczone do precyzyjnego dzielenia ciasta. Ponadto, została zaprojektowana z myślą o piekarniach i cukierniach, gdzie liczy się efektywność i jakość produkcji. Dlatego, dzięki innowacyjnej konstrukcji, maszyna umożliwia przetwarzanie nawet najbardziej wrażliwych rodzajów ciasta, które wcześniej wymagały ręcznej obróbki.

Wagodzielarka do chleba – Precyzyjne Dzielenie Ciasta bez Utraty Jakości

Co więcej, Wagodzielarka do chleba półautomatyczna została zaprojektowana z myślą o maksymalnej precyzji dzielenia ciasta. Dzięki nowo opracowanemu bębnowi i tłokowi wlotowemu, ciasto jest dzielone w sposób, który nie wpływa na jego strukturę. Zatem, oznacza to, że maszyna z łatwością radzi sobie z najbardziej wrażliwymi rodzajami ciasta, które wcześniej można było dzielić tylko ręcznie. Ponadto jest to rozwiązanie zapewnia nie tylko oszczędność czasu, ale i utrzymanie najwyższej jakości wypieków.

Zarazem dzięki innowacyjnym funkcjom, wagodzielarka do ciasta zapewnia precyzyjne, szybkie i skuteczne dzielenie porcji, co jest kluczowe w branży piekarniczej. Za sprawą tych udoskonaleń, urządzenie stało się niezastąpione w profesjonalnych piekarniach i cukierniach, w których liczy się efektywność, precyzja oraz minimalizacja strat.

Solidna Konstrukcja Wagodzielarki – Trwałość i Higiena

Dodatkowo obudowa wagodzielarki do chleba została wykonana ze stali nierdzewnej, co gwarantuje wysoką odporność na korozję oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Albowiem zbiornik na ciasto oraz zewnętrzne pokrywy również są wykonane z tego materiału, co zwiększa trwałość urządzenia i zapewnia jego niezawodność przez długi czas. Co więcej, stal nierdzewna jest materiałem, który spełnia najwyższe standardy higieniczne, co jest szczególnie ważne w branży spożywczej.

Regulacja Wagi Kęsów – Pełna Kontrola nad Procesem

Warto wspomnieć, że Wagodzielarka do chleba półautomatyczna umożliwia manualną regulację wagi kęsów ciasta. Dzięki pokrętłu do ustawiania ciężaru, użytkownik może także dostosować masę porcji w zakresie od 300 do 1100 g. Dzięki temu maszyna jest niezwykle elastyczna i dostosowuje się do różnych wymagań produkcyjnych, niezależnie od tego, czy pieczone są drobne bułki, czy też większe chleby. Ponadto możliwość precyzyjnego ustawienia wagi kęsów sprawia, że urządzenie jest idealne do produkcji wyrobów o różnych gramaturach. Co pozwala także na większą różnorodność oferty.

Wagodzielarka to Wysoka Wydajność i Oszczędność Oleju

Jako uzupełnienie, Wagodzielarka do chleba charakteryzuje się imponującą wydajnością. To znaczy, że dzieli ciasto w tempie od 20 do 40 kęsów na minutę w trybie automatycznym, a w trybie ręcznym osiąga od 29 do 31 kęsów na minutę. To sprawia, że urządzenie doskonale sprawdza się w średnich i dużych piekarniach, gdzie liczy się szybkość i efektywność pracy. Dodatkowo, maszyna zużywa znacznie mniej oleju niż inne tego typu urządzenia, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji.

Ponadto wydajność urządzenia, połączona z niskim zużyciem oleju, czyni je bardziej ekonomicznym rozwiązaniem w porównaniu do innych maszyn do dzielenia ciasta. Dzięki temu piekarze mogą osiągnąć lepszą jakość produktów przy niższych kosztach produkcji.

Nowoczesne rozwiązania techniczne

Wagodzielarka do chleba została wyposażona w liczne funkcje, które zwiększają niezawodność oraz komfort pracy.

• Cylindryczny lej bez kątów zapewnia równy przepływ ciasta, a także zmniejsza ryzyko zatorów.
• Zamknięty system olejenia z sitkiem oraz dodatkowy punkt smarowania zapewniają prawidłowe działanie tłoka, czyli kluczowego elementu.
• Ciche przekładnie paskowe obniżają poziom hałasu, co więcej, poprawiają warunki pracy w piekarni.
• Alarm niskiego poziomu oleju informuje o konieczności uzupełnienia płynu, dlatego zapobiega awariom.

Dodatkowe funkcje wagodzielarki usprawniające pracę

Wagodzielarka do chleba posiada też inne udogodnienia, które podnoszą funkcjonalność maszyny oraz wygodę obsługi.

• Elektroniczna regulacja prędkości umożliwia dostosowanie pracy urządzenia, czyli zwiększa jego uniwersalność.
• Posypywacz mąki jest zsynchronizowany z pracą maszyny, a także zapobiega przywieraniu ciasta do podzespołów.
• Regulowany kąt taśmy i zgarniacz czyszczący ułatwiają usuwanie resztek ciasta, ponadto zapewniają higienę.
• Koła jezdne zwiększają mobilność maszyny, co więcej, umożliwiają łatwe przestawianie w zależności od potrzeb.
• Przeźroczysta osłona z plexi chroni mechanizmy, ale pozwala również na bieżącą kontrolę procesu dzielenia ciasta.

Wagodzielarka do chleba i wagodzielarka do ciasta to rozwiązania, które łączą nowoczesność i niezawodność – dlatego są niezastąpione w każdej profesjonalnej piekarni.