MASZYNA DO KREMÓW MULTIZAPARZACZ

Maszyna do kremów zapewnia gładką konsystencję, dlatego usprawnia przygotowanie nadzień i mas. Przede wszystkim multizaparzacz umożliwia szybkie zaparzanie składników, a jednocześnie zwiększa wydajność produkcji.

MULTIZAPARZACZ DO KREMÓW

Po pierwsze, maszyna do kremów to niezawodne urządzenie, które znalazło swoje miejsce w wielu piekarniach, cukierniach i punktach gastronomicznych. Ponieważ jej solidna konstrukcja, wszechstronność oraz łatwość obsługi sprawiają, że jest to wybór idealny dla profesjonalistów. Czyli sprzętu, który sprosta wymaganiom intensywnej produkcji i zapewni wysoki poziom jakości i bezpieczeństwa. Finalnie dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii, multizaparzacz stanowi doskonałe rozwiązanie, aby zoptymalizować procesy produkcyjne.

Maszyna do kremów – Multizaparzacz MK

Na wstępie warto wspomnieć, że multizaparzacz odgrywa niezwykle istotną rolę w branży spożywczej, ponieważ łączy w sobie zarówno wszechstronność, jak i różnorodność funkcji. Z tego powodu to zaawansowane technologicznie urządzenie nie tylko łączy funkcjonalność z trwałością, lecz również zapewnia wysoką niezawodność. Co więcej, maszyna do kremów znajduje szerokie zastosowanie w piekarniach, cukierniach oraz w zakładach gastronomicznych. Dlatego idealnie sprawdza się w różnorodnych procesach produkcyjnych. Dodatkowo łączy doskonałą jakość wykonania z niezwykle szerokim zakresem zastosowań, co ułatwia codzienną pracę i zwiększa jej efektywność.

Maszyna do kremów MK to gwarancja Trwałości i Higieny

Multizaparzacz MK został skonstruowany z wykorzystaniem odpornej na korozję stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia nie tylko długą żywotność, ale także bezpieczeństwo sanitarne. Ponieważ stal ta została dopuszczona do kontaktu z żywnością, użytkownik może mieć pewność, że produkcja odbywa się zgodnie z najwyższymi standardami higieny. Ponadto solidna konstrukcja, oparta na sprawdzonych i wytrzymałych materiałach oraz bezpośrednio wpływa na niezawodność pracy urządzenia nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Wszechstronność i Precyzyjne Ogrzewanie Multizaparzacza

Dodatkowo maszyna do kremów umożliwia precyzyjne ogrzewanie zawartości kotła do temperatury 150°C, co jest możliwe dzięki zastosowaniu nowoczesnej technologii oleju grzewczego. Dlatego olej, który znajduje się pomiędzy ściankami, równomiernie rozprowadza ciepło, a także skutecznie zapobiega przypaleniom. Co istotne, urządzenie umożliwia jednoczesne grzanie oraz mieszanie, dzięki czemu znacząco przyspiesza wiele etapów produkcji, a ponadto poprawia ich jakość.

Maszyna do Produkcji Kremów i Innych Mas

Multizaparzacz MK doskonale sprawdza się także jako maszyna do kremów, które wymagają zarówno precyzyjnej kontroli temperatury, jak i skutecznego mieszania. Dzięki tej funkcjonalności można przygotowywać różnorodne produkty, takie jak budynie, masy angielskie, galaretki, farsze oraz tiramisu, a także dżemy, konfitury i musy owocowe. Wszystko to sprawia, że urządzenie staje się niezastąpione w nowoczesnym cukiernictwie i szeroko pojętej gastronomii.

Przemyślane Procesy Technologiczne w Zaparzaniu

Maszyna do kremów MK znakomicie sprawdza się również podczas gotowania zup, sosów, kajmaku, ajerkoniaku, a także przy zaparzaniu mąki. Ponadto umożliwia przygotowanie tiramisu, risotto, dżemów, konfitur, a także topienie czekolady oraz pomady. Dodatkowo oprócz tego świetnie nadaje się do prażenia owoców i warzyw. Albowiem dzięki połączeniu precyzji, wydajności i niezawodności multizaparzacz MK obsługuje wiele złożonych procesów technologicznych, które wymagają dokładności i powtarzalności.

Maszyna do kremów – Mieszanie i Zbieranie Produktu

Multizaparzacz MK został wyposażony w specjalne mieszadło, które podczas podgrzewania produktu gwarantuje jego równomierne mieszanie. Dlatego zastosowano również innowacyjne zbieraki, które skutecznie zapobiegają przypaleniom oraz przywieraniu masy do ścianek kotła. Ponieważ dzięki temu możliwe jest uzyskanie jednolitej konsystencji i równomiernego przetworzenia produktu. Co finalnie przekłada się na jego jakość końcową.

Wygodne Użycie i Bezpieczeństwo Multizaparzacza

Warto wspomnieć, że Multizaparzacz MK wyposażono w praktyczny uchylny kocioł, który znacząco ułatwia zarówno wylewanie masy, jak i czyszczenie urządzenia po zakończeniu pracy. Co więcej, maszynę do kremów można dodatkowo wyposażyć w zawór spustowy, który umożliwia łatwy dostęp do wnętrza kotła oraz jego sprawne opróżnianie. Dodatkowo zawór ten został zaprojektowany z myślą o higienie, ponieważ można go szybko zdemontować i dokładnie umyć po każdym użyciu.

Multizaparzacz dostosowaniy Do Potrzeb Klienta

Maszyna do kremów MK oferuje dwie prędkości pracy, a także możliwość dokładnego ustawienia temperatury do 150°C lub nawet wyższej w wersjach specjalnych. Albowiem dzięki temu zakres jej zastosowań może zostać znacząco rozszerzony. Ponadto, urządzenie zostało wyposażone w kółka, co sprawia, że można je bezproblemowo przemieszczać w obrębie zakładu. A tym samym dostosować jego ustawienie do aktualnych potrzeb produkcyjnych.

Multizaparzacz – Łatwa Obsługa i Monitorowanie Procesu

Maszyna do kremów MK posiada specjalną pokrywę z wlewem, która umożliwia dodawanie składników bez konieczności przerywania pracy. Dodatkowo zainstalowany zegar pracy z funkcją sygnału dźwiękowego oraz automatycznego trybu pracy pozwala użytkownikowi w pełni kontrolować każdy cykl produkcyjny. Dzięki tym rozwiązaniom możliwe jest nie tylko oszczędzanie czasu, lecz również zwiększenie ogólnej efektywności działania maszyny do kremów.

MULTIZAPARZACZ MK
POJEMNOŚĆ
KOTŁA
[l]
MOC
GRZAŁEK
[kW]
MOC
SILNIKA
[kW]
ILOŚĆ
OLEJU
[l]
WAGA
[kg]
WYMIARY
szer. x dł. x wys.
[cm]
ZALECANA WARTOŚĆ
WYPEŁNIONEGO KOTŁA
min-max [l]
MK 30
30
4
0,35/0,45
12
116
96x73x153
3-23
MK 60
60
6
0,6/0,8
12
150
96x78x164
4-48
MK 80
80
9
0,6/0,8
19,5
158
94x74x164
4-65
MK 120
120
12
1,3/1,8
29
232
120x91x181
12-100
MK 200
200
15
3
41
328
130x120x199
22-180
MK 300
500
24
5
67
730
164x134x220
35-180
MK 500
500
45
5
67
730
190x156x240
50-180

MASZ PYTANIA?

POMOC I DORADZTWO

Jeżeli potrzebujesz pomocy w wyborze odpowiedniego sprzętu
zadzwoń +48 (32) 661-42-00 lub napisz masz@masz.gliwice.pl