GNIOTOWNIK DO MAKU

MASZYNA DO ZGNIATANIA MAKU

Na wstępie, Gniotownik do maku to przede wszystkim efektywnością oraz niezawodnością. Generalnie wersje wolnostojące i stołowe zapewniają elastyczność w doborze odpowiedniego modelu do Twoich wymagań. Dlatego nasze urządzenia to nie tylko doskonała jakość, ale także wygoda użytkowania i dbałość o detale. Czyli wszystko co sprawia, że każda maszyna do zgniatania maku z naszej oferty jest niezawodnym rozwiązaniem w procesie produkcji.

Gniotownik do maku – wolnostojąy lub stołowy

Warto wspomnieć, że Gniotownik do maku to urządzenie o prostej konstrukcji, ale niezbędne w każdej piekarni i cukierni. Zatem szukasz wydajnego sposobu na przygotowanie maku? Dlatego sprawdź nasze gniotowniki do maku, które łączą trwałość z funkcjonalnością. Do tego urządzenia są dostępne w wersjach wolnostojącej oraz stołowej, co pozwala na dopasowanie do potrzeb. Po to, aby każdy zgniatacz do maku został zaprojektowany z myślą o wydajności, wygodzie i prostocie użytkowania.

Gniotownik do maku

Po pierwsze, Gniotowniki maku w wersji wolnostojącej zostały stworzone dla użytkowników, którzy oczekują maksymalnej wydajności pracy. Bowiem zastosowano w nich dwa walce ze stali nierdzewnej, które napędzane są przez przekładnię pasową i zębatą. Dlatego takie rozwiązanie znacząco poprawia skuteczność pracy, co bezpośrednio wpływa na jakość zgniatanego maku. Co więcej, Gniotownik maku posiada również wysyp ze stali nierdzewnej, który ułatwia zbiór gotowego surowca. Dodatkowo zamontowano kółka, które pozwalają na łatwe przestawianie urządzenia po zakończonej pracy. Dzięki regulowanej szczelinie walców można precyzyjnie dopasować stopień zgniatania do rodzaju maku.

Gniotowniki stołowe

Po drugie, Gniotownik do maku w wersji stołowej sprawdza się doskonale tam, gdzie przestrzeń robocza jest ograniczona. Co więcej, podobnie jak wersja wolnostojąca, posiadają dwa walce ze stali nierdzewnej, napędzane przekładniami i silnikiem elektrycznym. Dodatkowo urządzenie wyposażono w szufladkę, do której wpada zgnieciony mak, co pozwala na wygodne jego zbieranie. Ponadto regulowana szczelina walców umożliwia użytkownikowi ustawienie odpowiedniego stopnia rozdrobnienia produktu. Dlatego też, Gniotownik do maku jest niezwykle prosty w obsłudze i gwarantuje jednocześnie wysoką jakość działania.

Zalety naszych gniotowników maku

Finalnie każdy z naszych gniotowników do maku zapewnia efektywne działanie, które idzie w parze z niezawodnością konstrukcji. Bowiem zastosowanie przekładni pasowej i zębatej wpływa na trwałość oraz precyzyjne zgniatanie maku każdorazowo. Do tego walce ze stali nierdzewnej gwarantują długowieczność urządzenia i łatwe utrzymanie go w czystości. Jako uzupełnienie, regulacja szczeliny sprawia, że zgniatacz do maku dopasowuje się do potrzeb użytkownika a także rodzaju surowca. Dlatego, dzięki solidnej konstrukcji każda maszyna do zgniatania maku sprawdzi się w zakładach cukierniczych i piekarniczych.

GNIOTOWNIK DO MAKU	MOC [kW]	OBROTY SILNIKA [obr. / min.]	PRĘDKOŚĆ OBROTÓW WALCÓW – gniotący – zabierający [obr. / min]	ŚREDNICA WALCÓW [mm]	SZEROKOŚĆ ROBOCZA WALCÓW [mm]	WYDAJNOŚĆ [kg / h]	Wymiary dł. x szer. x wys. [mm]
STOJĄCY	0,55	920	320 160	56	150	50	500x415x445

Jak działa gniotownik do maku?

Przede wszystkim, Gniotowniki maku odgrywają niezwykle istotną rolę w przygotowywaniu masy makowej. Ponieważ umożliwiają dokładne rozdrobnienie twardych ziaren, a tym samym zapewniają ich pełne wykorzystanie w kuchni. Co więcej, w przeciwieństwie do zwykłych młynków, które jedynie ścierają suchy mak na pył, gniotownik działa inaczej. Bowiem miażdży ziarna poprzez ich przeciskanie między obracającymi się elementami, takimi jak walce lub śruba. Dzięki takiemu rozwiązaniu, nie tylko uzyskuje się jednolitą i wilgotną konsystencję, lecz również można zachować naturalny aromat oraz cenne właściwości odżywcze maku.

Jak zrobić masę makową?

Oprócz tego, masa makowa przygotowana za pomocą gniotownika jest znacznie smaczniejsza, ponieważ z ziaren uwalnia się olej, który nadaje całości głęboki, intensywny smak. W rezultacie, zarówno struktura, jak i jakość nadzienia do wypieków ulega znacznej poprawie, co doceniają nie tylko domowi cukiernicy, ale także profesjonaliści. Ponadto, warto zaznaczyć, że obsługa gniotownika jest stosunkowo prosta, a sam proces gniecenia maku odbywa się szybko, sprawnie oraz bez konieczności wcześniejszego namaczania ziaren. W rezultacie oszczędza się czas i ułatwia pracę w piekarni lub kuchni.

MASZ PYTANIA?

POMOC I DORADZTWO

Jeżeli potrzebujesz pomocy w wyborze odpowiedniego sprzętu
zadzwoń +48 (32) 661-42-00 lub napisz masz@masz.gliwice.pl

KONTAKT