KRAJALNICA PIEKARNICZA - KRAJALNICA DO CHLEBA

Krajalnica piekarnicza do Chleba ROCH – Precyzyjne Krojenie

Krajalnica do chleba w każdej piekarni, sklepie spożywczym, jak również w lokalu gastronomicznym jest niezbędna.  Jednak efektywność i precyzja tego procesu mają ogromne znaczenie, a także wpływają na zadowolenie klientów. Dlatego jednym z najważniejszych narzędzi jest krajalnica do chleba, która gwarantuje szybkie i dokładne cięcie. Co więcej, krajalnica piekarnicza do chleba ROCH łączy w sobie solidność, wydajność oraz precyzyjność cięcia, czyli cechy niezbędne. To znaczy, że jest to idealne urządzenie do piekarni oraz innych placówek, gdzie ważna jest oszczędność czasu.

Krajalnica piekarnicza – Wydajność i Elastyczność

Krajalnica do pieczywa ROCH została zaprojektowana z myślą o piekarniach, a także sklepach spożywczych. Ponadto, doskonale sprawdza się w innych placówkach gastronomicznych, które potrzebują solidnego sprzętu. Użytkownicy mogą kroić bochenki o długości 47 cm, szerokości 23 cm oraz wysokości 14 cm, co jest dużym atutem. Co więcej, grubość kromek można ustawić na 11 lub 13 mm, a także dopasować do indywidualnych potrzeb.

Krajalnica do chleba umożliwia ręczny załadunek bochenków, które wkłada się pojedynczo do maszyny. Wydajność przy obsłudze jednoosobowej wynosi około 350 bochenków na godzinę, czyli jest bardzo wysoka. Z kolei tempo pracy zależy od rodzaju chleba, jego wielkości, a także stopnia wypieczenia czy wychłodzenia. Jeśli obsługuje ją dwie osoby, wydajność znacząco wzrasta, co czyni krajalnicę piekarniczą ROCH jeszcze skuteczniejszą.

Solidność i Wysoka Jakość Noży Krajalnicy Piekarniczej

Krajalnica do chleba ROCH ma specjalne ramki z wymiennymi nożami z wysokogatunkowej stali, co zapewnia trwałość. Noże dają precyzyjne, czyste cięcie, niezależnie od struktury chleba, co jest bardzo ważne w codziennej pracy. Ponadto, noże w krajalnicy do pieczywa można obracać, dzięki czemu ich okres użytkowania się podwaja. Dodatkowo, noże można ponownie naostrzyć, co zmniejsza koszty eksploatacyjne i wydłuża żywotność sprzętu.

Krajalnica do chleba – wersja do Cięcia Kromek pod kątem

Krajalnica do chleba ROCH jest także dostępna w wersji z funkcją cięcia kromek pod kątem. W tej wersji urządzenie posiada specjalną przystawkę, która kroi kromki z ciasta chlebowego oraz weki. Posuw w tej wersji działa automatycznie, co zwiększa komfort pracy, a także pozwala szybciej przygotować pieczywo. To znaczy, że funkcjonalność jest idealna, jeśli zależy Ci na estetyce kromek, szczególnie na sprzedaż na wynos.

Przeznaczenie Krajalnicy Piekarniczej ROCH

Krajalnica do chleba ROCH sprawdza się świetnie w piekarniach, a także sklepach spożywczych i gastronomii. Dzięki wysokiej jakości materiałom oraz precyzyjnej konstrukcji urządzenie jest niezawodne i łatwe w konserwacji. Z drugiej strony, krajalnica do chleba ROCH umożliwia prostą wymianę części eksploatacyjnych, co obniża koszty serwisu.
Ponadto, krajalnica do pieczywa jest bardzo elastyczna, dlatego to świetny wybór dla każdej piekarni. Innymi słowy, sprzęt ten zwiększa wydajność i podnosi jakość produkcji pieczywa w piekarniach oraz sklepach.