MASZYNA DO KREMÓW MULTIZAPARZACZ

Multizaparzacz MK– Wielozadaniowa i Niezawodna w Piekarniach, Cukierniach i Gastronomii

W dzisiejszym dynamicznie rozwijającym się świecie przemysłu spożywczego, poszukiwanie maszyn, które mogą sprostać wymaganiom wielu procesów technologicznych, jest kluczowe. Multizaparzacz MK to urządzenie, które łączy niezawodność, funkcjonalność i trwałość. Zaprojektowane z myślą o szerokim zastosowaniu w piekarniach, cukierniach i punktach gastronomicznych, charakteryzuje się wyjątkową jakością wykonania i wszechstronnością, umożliwiając realizację wielu procesów produkcyjnych.

Wysokiej Jakości Materiały – Gwarancja Trwałości i Higieny

Maszyna MK została wykonana z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, która jest odporna na korozję oraz wiele substancji chemicznych, takich jak kwasy, roztwory sterylizacyjne czy organiczne barwniki. Stal ta jest dopuszczona do kontaktu z żywnością, co zapewnia wysoki poziom higieny i bezpieczeństwa w produkcji. Dzięki takiej konstrukcji, maszyna MK charakteryzuje się długowiecznością i niezawodnością nawet w intensywnym użytkowaniu.

Wszechstronność i Precyzyjne Ogrzewanie

Maszyna MK wyróżnia się równomiernym podgrzewaniem zawartości kotła do maksymalnej temperatury 150°C. Dzięki zastosowanej technologii oleju grzewczego, który znajduje się pomiędzy dwiema ściankami kotła, proces podgrzewania jest wyjątkowo równomierny, co minimalizuje ryzyko przypalenia lub nierówności w obrabianym produkcie. Dodatkowo, możliwe jest jednoczesne mieszanie i grzanie, co znacząco usprawnia proces produkcji.

Maszyna do Produkcji Kremów i Innych Mas

Maszyna MK to idealne urządzenie dla piekarzy i cukierników, którzy poszukują maszyny do produkcji kremów i innych mas wymagających precyzyjnego mieszania oraz kontrolowania temperatury. Dzięki swoim funkcjom, multizaparzacz MK sprawdza się doskonale w produkcji różnego rodzaju kremów, takich jak masy angielskie, budynie czy galaretki. Urządzenie umożliwia również przygotowanie mas tiramisu, farszów, dżemów oraz konfitur.

Przemyślane Procesy Technologiczne

Maszyna MK to urządzenie, które świetnie sprawdzi się w wielu procesach spożywczych, takich jak:

• Gotowanie: mas angielskich, budyniów, galaretek, ajerkoniaku, mas według własnych receptur, kajmaku, mleka, sosów, zup czy warzyw.
• Zaparzanie mąki (ciasto parzone) oraz przygotowywanie masy tiramisu, farszu, dżemów, konfitur, risotto, musów owocowych.
• Topienie czekolady, pomady, prażenie owoców i warzyw (np. cebuli).
• I wiele innych procesów, które wymagają precyzyjnego podgrzewania, mieszania i kontrolowania temperatury.

Mieszanie i Zbieranie Produktu

Jednym z kluczowych elementów maszyny MK jest specjalne mieszadło, które zapewnia dokładne mieszanie produktu. Wyposażone w zbieraki, zapobiega ono przywieraniu i przypalaniu masy. Zbieraki te skutecznie zbierają produkt z dna i ścianek kotła, co umożliwia równomierne przetwarzanie masy i zapobiega powstawaniu niepożądanych osadów.

Wygodne Użycie i Bezpieczeństwo

Maszyna MK została zaprojektowana z myślą o łatwości obsługi. Uchylny kocioł znacząco ułatwia wylewanie gotowej masy oraz czyszczenie urządzenia, co jest szczególnie ważne w środowisku przemysłowym, gdzie higiena jest kluczowa. Dodatkowo, możliwość wyposażenia maszyny w zawór spustowy zapewnia łatwy dostęp do wnętrza kotła i umożliwia szybkie usunięcie resztek produktu. Zawór ten jest również higieniczny, ponieważ można go łatwo zdemontować i umyć.

Dostosowanie Do Potrzeb Klienta

Maszyna MK oferuje pełną kontrolę nad procesem produkcji. Dzięki dwóm prędkościom pracy, możliwym ustawieniom maksymalnej temperatury (do 150°C) oraz opcji zablokowania temperatury powyżej tej wartości, urządzenie dostosowuje się do indywidualnych wymagań klienta. W specjalnym wykonaniu, temperatura maksymalna może zostać podwyższona, co zwiększa zakres zastosowań maszyny. Dodatkowo, maszyna jest mobilna – w standardzie wyposażona w kółka, co ułatwia jej przemieszczanie w zakładzie produkcyjnym.

Łatwa Obsługa i Monitorowanie Procesu

Maszyna MK została zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkownika. Wyposażona jest w pokrywę z wlewem umożliwiającym kontrolowanie procesu oraz dodawanie składników bez zatrzymywania pracy maszyny. Zegar czasu pracy z sygnałem dźwiękowym i opcją pracy automatycznej lub manualnej umożliwia pełną kontrolę nad cyklem produkcji, co przekłada się na oszczędność czasu i zwiększoną efektywność.